A kenyérsütés Karcsi emlékei szerint este kezdődött, én elmesélem, nálunk hogyan folyt, majd egy blogban, most csak a szavakat magyarázom.
A zsomporról majd teszek fel képet, s leírom hogyan készült, a gádor tetővel fedett nyitott folyosó, a régi házakba ezen keresztül mentek be az utcáról, a bóda, kukoricaszár, amiről a tehenek lerágták a levelet,ezzel fűtötték a kemencét., a dohány, az emberek maguk termelték, szárították, összevagdalták, s pici selyempapírba sodorták, s kész volt a cigaretta.

Válasz

Azt tűztük ki célul, hogy hidat építünk múlt és jelen között, s erre Horváth Károly verse nagyon szép példa.
A verseket én nem szerettem sosem elemezni, az egy érzést kell, hogy keltsen az emberben, de ebben az esetben,magyarázatra szükség van, hiszen sok a fiatal klubtag.
Az 1950-es években még minden házban sütöttek kenyeret körülbelül három hetente, mert nagyon kevés terméket tartottak a boltokban, mert pénz szinte alig volt a faluban ( majd erről később!), így az emberek maguk termelték meg az élelmet. Állatokat tartottak, megtermelték a zöldséget, takarmányt, búzát őröltettek, abból sütöttek kenyeret.
Szinte minden háznál volt egy tehén, ha maradt tej, fazékra öntötték, leszedték a tetejéről a tejszínt, abból vajat köpültek. Cserép tejesfazekakban állt az aludttej a pincében, vagy a hűvös kamrában. Ezt fogyasztották kenyérrel, de ebből melegítettek túrót is.

Válasz

Köszönjük Karcsi, hogy írtál egy szép verset, ami a régi kenyérsütés hangulatát idézi. Aki ebben részt vehetett, tudja, milyen szép és fontos, a kisgyermek számára pedig érdekes nap volt ez hajdan a családok életében.

Előzmény

Válasz

Kenyérsütés

Mig a zsomporok ölében
Fehér kendővel takarózva.,
Kenyérré álmodta
Magát a tészta,
Mi vajat köpültünk
A Nagyanyámmal
Lassú egyforma mozdulattokkal,
És másnap hajnalban
Bódakötegeg álltak sorban
A gádorban,
S durozsolt a kemence
Cigarettát sodró Nagyapámmal.

Válasz

Úgy gondolom, unalmas lenne az oldal a tagok tevékeny munkája nélkül, de azt sem szeretném, ha nem ideillő dolog kerülne fel, ami az én értékrendemnek nem felel meg.
Természetesen a legjobb tudásom szerint én gondozom az oldalt, de ha érdekeltté válnak a közösségért végzett tevékenység által a klubtagok, jobban magukénak érzik majd.

Válasz