Szeretettel köszöntelek a Barbacs Közösségi Oldala közösségi portálján!
http://barbacs.network.hu/
Nagyon sok érdekes dolog vár Rád az oldalon, légy a társunk, állj közénk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Barbacs Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Barbacs Közösségi Oldala közösségi portálján!
http://barbacs.network.hu/
Nagyon sok érdekes dolog vár Rád az oldalon, légy a társunk, állj közénk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Barbacs Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Barbacs Közösségi Oldala közösségi portálján!
http://barbacs.network.hu/
Nagyon sok érdekes dolog vár Rád az oldalon, légy a társunk, állj közénk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Barbacs Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Barbacs Közösségi Oldala közösségi portálján!
http://barbacs.network.hu/
Nagyon sok érdekes dolog vár Rád az oldalon, légy a társunk, állj közénk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Barbacs Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
ADVENT
A karácsonyt megelőző böjtöt nevezzük adventnek, amely Szent Márton ünnepével kezdődik november 11-én.
Az
adventet már a 6. századi Rómában is tartották, azonban VII. Gergely
pápa óta vált egységessé, azaz ő határozta meg négy adventi vasárnapban
az ünnep időtartamát.
Az
adventi várakozás célja felkészülni a karácsonyra és a szentestére.
Többek között ilyenkor kerül az asztalra az adventi koszorú négy
gyertyával, amelyek hetente kerülnek meggyújtásra.
ADVENTI NAPTÁR TÖRTÉNETE
A
hagyomány szerint az adventi naptár ősét egy édesanya találta ki, akit
kisfia minden áldott este azzal nyaggatott: Hányat kell még karácsonyig
aludni?
Ezért hát egy kartonra rátűzdelt 24 cukorkát, amelyből minden nap egyet elvehetett a gyermek így követve az idő múlását.
Később a felnőtt férfi adventi naptárak sorozatgyártásába kezdett, amelyek még manapság is hatalmas népszerűségnek örvendenek.
Adventi koszorú készítése házilag nagyon egyszerű dolog. Néhány alapvető kellékre és elszántságra van szükség ahhoz, hogy egyedi koszorúval örvendeztessük meg magunkat és családunkat. Íme egy alapkurzus koszorú kötésből és sok-sok tipp kezdőknek és haladóknak..
Az adventi koszorú elengedhetetlen kelléke az adventi időszaknak. Beszerzése, illetve elkészítése november végén aktuális, hiszen az első adventi vasárnapon gyújtjuk meg az első gyertyát, addigra el kell készülnie. Ha szeretnénk saját készítésű adventi koszorúval előrukkolni, a következő tippek segítésül szolgálhatnak. Nem utolsó sorban, olcsóbban kijöhetünk, mint a készen vásárolt koszorúnál, hiszen az egyszeri beszerzések több év alatt megtérülnek. Karácsony olcsón>>
Szükséges kellékek
Koszorú kötése
Tippek: ha a koszorút az ajtóra kívánjuk felakasztani, drótból készítsünk egy akasztót a koszorú hátoldalán (és természetesen ne tegyünk rá gyertyát, viszont lóghat róla szalaggal felkötött karácsonyi dísz). A koszorú kötéséhez csupasz koszorú alappal kb. 1-1,5 óra szükséges. A haladók a gallyak csokorba kötését elhagyhatják, és az ágakat egyenként azonnal az alapra rögzíthetik. Érdemes esetleg kesztyűben végezni a kötést.
A klasszikus adventi koszorún általában fenyőág, négy darab gyertya (minden adventi vasárnapra egy darab) és szalag van. Ettől azonban el is térhetünk a saját készítésű adventi koszorúnál. Íme néhány tipp:
Hasznos adventi koszorú tippek:
Mézeskalács Adventi naptár készítése
Hozzávalók (1 darabhoz)
Egy kinyomtatott fenyő sablon - Ide klikkelve letölthető a sablon!
A tésztához:
250 g méz
100 g vaj
125 g barnacukor
5 g őrölt fahéj
5 g őrölt gyömbér
3 g őrölt szegfűszeg
8 g holland kakaópor
500 g liszt
1 g sütőpor
1 db egésztojás
1 csipet só
A fényes mázhoz:
2 db tojásfehérje
A díszítéshez:
1 db tojásfehérje
200-250 g porcukor
6 m hosszú, 3-4 mm széles, lehetőleg bordó dísszalag
Elkészítés
1. A sütőt előmelegítjük 170 C-ra. Előkészítünk egy sütőpapírral fedett sütőlemezt.
2. A tészta összes összetevőjét egy tálba tesszük, és alaposan összegyúrjuk.
3. Befóliázzuk a kész tésztát, és hűtőbe tesszük kb 30 percre.
4. Ha a tészta pihent, elővesszük és kinyújtjuk a tésztát kb 43 X 36 cm nagyságú négyzetre.
5. A kinyomtatott - IDE KLIKKELVE IS LETÖLTHETŐ! - fenyősablont a tészta egyik szélére tesszük, és az éleket egy gombostűvel átszurkáljuk.
6. Ha ez megvan levesszük a sablont, és liszttel leszórjuk a tésztát. Kezünkkel elsimítjuk, majd lesöpörjük a lisztet. Ezáltal a lyukakba belemegy a liszt, és láthatóvá válnak a fenyő körvonalai. Kivágjuk a tésztából a fenyőalakot egy kis méretű késsel.
7. A maradék tésztából 24 db egyforma, 3 X 3 cm-es négyzetet vágunk ki a fenyőalak mellett.
8. A kockákat rátesszük a fenyőalakra abban az elosztásban, ahogyan a kész naptáron lesznek.
9. Egy bármilyen arra alkalmas eszközzel a kockák felső két sarkánál szúrjunk 4 mm átmérőjű lyukakat a kockákba és a fenyőbe. A lyukak sütés közben kissé szűkülni fognak. Ha nagyon összszűkülnének majd később ki lehet hengeres fogpiszkálóval szélesíteni őket.
10. Ha a lyukakat kiszúrtuk, vegyük le a kockákat, tegyük őket a sütőlemezre, majd a fenyőt is - ügyelve, hogy ne deformálódjon!
FIGYELEM!
A fenyő a munka alatt valószínűleg letapadt a asztalra. Mielőtt
felszednénk, egy vékony pengéjű késsel vágjunk alá, az átemeléshez pedig
vegyük igénybe más segítségét is. Egyedül igen problémás.
11. Ha naptárunkra fényes bevonatot
szeretnénk, akkor most vékonyan kenjünk le minden darabot
tojásfehérjével. A sütőlemezen vannak a darabok, az előmelegített
sütőben kb 15-25 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk teljesen
kihűlni.
FIGYELEM! A kis kockák elképzelhető, hogy előbb kisülnek,
mint a fenyő alak. Ebben az esetben vegyük le a kockákat a lemezről, a
fenyőt pedig tegyük vissza sülni. A fa alak akkor sült készre, ha
kihűlés után teljesen kemény és merev lesz.
12. Most a díszítésül szolgáló
fehér masszát (szaknyelven glazúrt) készítjük el. Egy tálba beletesszük
az átszitált porcukrot, és fokozatosan adagoljuk hozzá a tojásfehérjét.
Minden csepp után keverjük el alaposan, és addig csepegtessük hozzá a
tojásfehérjét, míg sűrőn folyós masszát nem kapunk.
FIGYELEM! Az így kapott masszát mindig fedjük le, ha nem használjuk, mert percek alatt megkérgesedik!
13. Most elkészítjük szilikonos sütőpapírból a díszítéshez használatos papírzsákot, az alábbi képek alapján.
14. A papírzsákba töltjük a díszítő cukormasszát, a zsák végét felcsavarjuk, a spiccére ollóval apró lyukat vágunk. Kirakjuk egymás mellé a kockákat, felszámozzuk őket 1-24-ig. Majd ízlés szerint díszíthetjük is őket, valamint a fenyőalakot is.
15. A feldíszített darabokat
hagyjuk pár órán át száradni, majd a vékony szalaggal kötözzük fel a
számokat a fenyőalakra. Hátul csomózzuk meg a szalagokat. Számonként 25
cm hosszú, 3-4 mm széles szalagot számoljunk, azaz kb 6 m szalagra lesz
szükségünk.
FIGYELEM! Nagyban megkönnyíthetjük saját munkánkat, ha a szalagok végét spiccre vágjuk!
16. A hátlapon lévő hurkok segítségével akasszuk a falra a kész naptárat.
FIGYELEM! Nem a csillagnál kell felfüggeszteni a naptárat, hanem a számokat tartó hátsó szalagokon kell elosztani a terhelést!
ZSEBES NAPTÁR
Hagyományosan
a saját kezűleg készült adventi naptárak 24 zsebecskét tartalmaznak. A
zsebeket külön-külön kell felvarrni az anyagra, ráadásul össze-vissza
elhelyezve a dátumok számait.
Így csemetéinknek minden alkalommal hosszas keresgélésbe merülve kell rátalálnia a zsebek rejtette finomságokra.
FIÓKOS NAPTÁR
A zsebes naptárból kiindulva készíthetünk fiókos naptárat is, azaz a zsebek helyett fiókokat kell készítenünk.
Ezeket egyforma méretű dobozok vagy gyufás skatulyák összeragasztásából állíthatjuk elő.
Szintén
24 darab fióknak kell szerepelnie, ezért mindenképpen olyan formát kell
kialakítanunk, hogy se több, se kevesebb fiók ne szerepeljen
naptárunkon.
Díszítésképpen a fiókokat festhetjük karácsonyi mintákkal.
FORMATERVEZETT NAPTÁR
A
naptár maga is már utalhat az ünnep egyes elemire. Azaz a naptár
alakját vagy a zsebek elhelyezkedését eleve készíthetjük úgy, hogy az
valamilyen alakot öltsön.
Mindenképpen
tervezzük meg, hogy a kiszabott mintán, hogyan helyezkedjenek el, és
hogyan férnek rá a zsebek. A naptár alakja lehet fenyőfa:
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!