Szeretettel köszöntelek a Barbacs Közösségi Oldala közösségi portálján!
http://barbacs.network.hu/
Nagyon sok érdekes dolog vár Rád az oldalon, légy a társunk, állj közénk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Barbacs Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Barbacs Közösségi Oldala közösségi portálján!
http://barbacs.network.hu/
Nagyon sok érdekes dolog vár Rád az oldalon, légy a társunk, állj közénk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Barbacs Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Barbacs Közösségi Oldala közösségi portálján!
http://barbacs.network.hu/
Nagyon sok érdekes dolog vár Rád az oldalon, légy a társunk, állj közénk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Barbacs Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Barbacs Közösségi Oldala közösségi portálján!
http://barbacs.network.hu/
Nagyon sok érdekes dolog vár Rád az oldalon, légy a társunk, állj közénk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Barbacs Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
1. A japán konyha naponta használ olyan egyszerű összetevőket, mint a hal, a tengeri és szárazföldi zöldségek, a szója, a rizs, a gyümölcsök vagy a zöld tea.
2. A japánok naponta élvezik a házikoszt örömeit. Egy
jellegzetes étkezés grillezett halból, egy tálka rizsből, párolt
zöldségekből, miso-levesből áll, desszertként gyümölcsöt, italként zöld
teát fogyasztanak. A világ halfogyasztásának 10 százalékát a japánok
adják, holott a világ népességének mindössze 2 százalékát teszik ki. A
rengeteg elfogyasztott omega-3 zsírsav magyarázatot adhat a hosszú és
egészséges életre a gyakran fogyasztott káposztafélékkel (brokkolival,
káposztával, kelbimbóval, kelkáposztával és karfiollal) együtt.
3.
A japán konyhában a hangsúly a friss hozzávalókon van, mindig azokat az
összetevőket használják, melyeknek épp szezonja van. A szupermarketek
polcain sorakozó árukon nemcsak a lejárat napja, de annak órája is
szerepel.
4. A japánok egy-egy étkezés során többféléből esznek
keveset, és már gyermekkorukban megtanulják, hogy lassan egyenek, minden
egyes falatot külön élvezve. Sohasem rakják tele a tányért, mindenből
csak keveset tálalnak és mindent külön tálban. Azt vallják, a több
kevesebb, és úgy rendezik el az ételeket a tányéron, hogy
étvágygerjesztő legyen. A köretekkel és szószokkal azonban csínján
bánnak.
5. A japán ételek szándékosan könnyűek és nincsenek
szétfőzve. Az ételek elkészítése javarészt a tűzhelyen történik
párolással, grillezéssel vagy wokban történő sütéssel. A szakácsok
előszeretettel használnak egészséges olajokat és ízesített húslevest. A
könnyed ételek ellenére étkezés után jóllakottnak érzik magukat, de nem
pukkadásig tele.
6. A japánok az étkezésekhez kenyér helyett rizst fogyasztanak. A
nyugati világban az elhízásért főleg a finomított liszt a felelős, te
is megpróbálhatsz naponta egy-két alkalommal félcsészényi barna vagy
teljes kiőrlésű rizst fogyasztani kenyér helyett.
7. A
szigetországban a reggeli a nap legfontosabb és legkiadósabb étkezése,
mely számos fogásból állhat: zöld teából, gőzölt rizsből, tofuval és
mogyoróhagymával készült miso-levesből, nori-algából, tojásrántottából
vagy egy szelet halból.
8. Az édes desszertek Japánban kevésbé
népszerűek, és kisebb adagokban is fogyasztják őket, mint nálunk. A
japánok ugyanúgy szeretik a csokoládét, a péksüteményeket, a kekszeket
és a fagylaltot, de tisztában vannak vele, hogy túlzott fogyasztásuk
megnöveli az étvágyat és károsítja a szervezetet.
9. A japánok máshogyan gondolkodnak az ételekről: míg a nyugati
kultúrákban az emberek folyamatosan fogyókúráznak és aggódnak a súlyuk
miatt, a szigetországbeliek úgy nőnek fel, hogy többféle ételt szeretnek
meg, és nem foglalkoznak az alakjukkal. A gyorsételek népszerűségével
azonban a japánok körében is terjedni kezdett az elhízás.
10. A
testmozgás a mindennapok részét képezi Japánban, a környezetet úgy
alakították ki, hogy alkalmas legyen a városon belüli biciklizésre,
gyaloglásra és általában az aktív életmódra.
http://www.life.hu/gyogyulj
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Otthoni praktikák elhízás ellen
Susanszky Ivan: Nagy diétaenciklopédia