Szeretettel köszöntelek a Barbacs Közösségi Oldala közösségi portálján!
http://barbacs.network.hu/
Nagyon sok érdekes dolog vár Rád az oldalon, légy a társunk, állj közénk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Barbacs Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Barbacs Közösségi Oldala közösségi portálján!
http://barbacs.network.hu/
Nagyon sok érdekes dolog vár Rád az oldalon, légy a társunk, állj közénk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Barbacs Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Barbacs Közösségi Oldala közösségi portálján!
http://barbacs.network.hu/
Nagyon sok érdekes dolog vár Rád az oldalon, légy a társunk, állj közénk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Barbacs Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Barbacs Közösségi Oldala közösségi portálján!
http://barbacs.network.hu/
Nagyon sok érdekes dolog vár Rád az oldalon, légy a társunk, állj közénk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Barbacs Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
16 éve | Tóth Lajosné | 0 hozzászólás
A nagycsaládos emberek a tél beálltával kukoricából és burgonyából készített ételeken tengették életüket.Nagyon sok család nem fejt tehenet és nem vágott disznót, mert nem volt nekik. Kukoricás ételek: prósza, málé, kása, gombóc, gánca, isterc, kukoricás hurka. Burgonyából is többféle ételt készítettek, de gyakran fogyasztották héjában főve, vagy sülve, egy kicsit megzsírozva, esetleg megvajazva, akinek arra tellett, és sózva. Kenyérsütéskor, ha volt liszt és búza, búzacsirából "szaladost" készítettek, amit cserépedényben sütöttek meg a kenyér után a kemencében, s mivel nem sok édességhez jutottak a gyerekek, ezt nagyon szerették. (Néhány férfi- az öregek meséi szerint-, képes volt egész jó minőségű bort is erjeszteni kukoricából. )Volt olyan udvar községünkben, ahol négy-öt család lakott, szoronkodott együtt tizenöt-húsz, vagy ennél több gyerekkel . Előfordult, hogy egy szobában két idegen család lakott.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Sopron-Vármegyei ismertető 1934.szeptember
A falu, ahol élek és dolgoztam, Barbacs
Barbacs-Az óvoda és kultúrház története dióhéjban(Írta:TLné)
Barbacs-Eleink élete a múlt században